Pronunciations
-
/ʃi.li.za.sjɔ̃/
Noun
Opération qui consiste à améliorer un vin par adjonction de glycérine.
Usage- Viticulture
- Examples
-
La scheelisation est combattue par le service des fraudes.
Cette addition de glycérine (scheelisation) est aujourd’hui fréquemment pratiquée.