Pronunciations (2)
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[vaˈnɪlə]
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[vaˈnɪljə]
Noun
immergrüne ausdauernde krautige Kletterpflanze mit ledrigen lanzettlichen Laubblättern und duftenden gelblichen zygomorphen Blüten
- Examples
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Jeder Blütenstand der Vanille trägt ungefähr 10 bis 20 Blüten, die sich nacheinander für 8 Stunden öffnen, bevor sie verwelken.
Vanille ist in den Tropen verbreitet.
More examples (1)
Die Vanille ist eine immergrüne tropische Orchideenart.
Art der Familie Orchideen
- Synonyms
- Echte VanilleGewürzvanille
- Broader terms
- Examples
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Die Art Vanille wurde 1808 von dem britischen Botaniker Henry Cranke Andrews erstbeschrieben.
die Kapselfrüchte, blanchiert, getrocknet und fermentiert, davon das Mark mit den Samen oder die ganze Frucht, meist gemahlen, zum Würzen süßer Speisen
Usage- Lebensmittel
- Gewürz
- aus Anbau
- Examples
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Die Eroberer Mexikos nannten die Vanille „Königin der Gewürze“.
Vanille stärkt die Abwehr gegen Pilzinfektionen.
More examples (1)
Die fermentierte Früchte der Vanille enthalten neben dem Vanillin, das auch synthetisch hergestellt werden kann, noch ungefähr 130 weitere Verbindungen, die zum Aroma beitragen.