Pronunciations
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[ˈdɪkˌmɪlç]
Noun
sauer gewordene und durch spezielle Bakterien dickgelegte Milch
- Synonyms
- Broader terms
- Examples
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Dickmilch dient als Getränk und insbesondere zur Zubereitung von Speisequark und Sauermilchkäse.
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Ganz gleich welche Milchart verwendet wird, dauert es je nach Wetterbedingungen etwa gut einen Tag, bis die Dickmilch ausreichend fest und somit zum Verzehr geeignet ist.