Pronunciations
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[ˈʃtɛʁnˌvaɪ̯n]
Noun
ein Wein aus Neuenburg oder vom Bielersee in der Schweiz, der durch unmittelbare Abfüllung von der Hefe auf die Flasche noch einen relativ hohen Gehalt an Kohlensäure aufweist
- Synonyms
- Examples
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Der Sternwein bildet beim Einschenken im Glas einen moussierenden Stern.