Pronunciations
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[aʊ̯tɔksydaˈt͡si̯oːn]
Noun
langsame Oxydation, die durch Einwirkung von Luftsauerstoff verursacht wird
- Synonyms
- Selbstoxidation
- Examples
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More examples (1)
„Photooxydation und Autoxydation laufen oft parallel ab. Bei nicht durch Licht vorbelasteten Lebensmitteln setzt die Photoxydation sofort mit der Belichtung ein, während die Autoxydation erst nach ihrer Induktionsperiode zu wirken beginnt.“