Pronunciations
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[taˈtaːɐ̯]
Noun
Angehöriger des turksprachigen Volksstammes der Tataren
- Narrower terms
- Examples
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„Hingegen bilden die 6 Millionen Tataren hinter den Russen die zweitgrößte Nation Rußlands.“
Angehöriger eines ehemaligen, kriegerischen mongolischen Steppenvolkes
Usage- Mittelalter
- Broader terms
- Examples
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„Als die Mongolen und Tataren den Höhepunkt ihrer Macht erreichten und China, Indien, Persien und andere Länder besetzten, konnten sie ihre Macht, die ihrer Rückständigkeit und Zerstörungswut geschuldet war, nicht nutzen, um Aufbau, Zivilisation und Kultur zu bringen.“
„An jenem Ort, wo national Begeisterte nun niederknieten und die Erde küßten, auf dem Feld von Kulikowo (‚Schnepfenfeld‘), hatte am 8. September 1380 ein Heer von Russen die mongolischen Tataren geschlagen.“
Noun
rohes, gewürztes, mageres Rinderhackfleisch
- Synonyms
- Examples
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„Tatar ist ursprünglich nur Schabefleisch vom Rinderfilet (Filetbeefsteak), es wird jedoch auch sehr mageres Rindfleisch anderer Stücke dafür verwendet, verkehrsüblich sind dabei maximal 6 % Fett.“
mageres Hackfleisch vom Rind, das – mit Zwiebeln, Pfeffer, Salz und einem Eigelb vermischt – roh gegessen wird
- Narrower terms
- Lachstatar
- Examples
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„Für die Bereitung von Tatar eignen sich zarte, magere Muskeln der Hinterkeule und Rückenfleisch, nämlich das Roastbeef.“
„Am besten schmeckt Tatar, wenn Sie dafür Filet durch den Fleischwolf geben, aber das ist dann auch ein recht teurer Spaß. Rinderlende ist preiswerter.“
More examples (1)
„In der Gegend um Verona gibt es ein Tatar aus Pferdefleisch (‚tartare di cavallo‘).“