Beize — Немецкий словарь

Существительное

1. chemische Lösung zur Oberflächenbehandlung von Werkstoffen

   Более общие понятия

   LösungChemikalie

   Примеры

   Bevor man die Beize auf das Holz aufträgt, muss es gereinigt werden.

2. chemische Lösung zur Behandlung von Saatgut gegen Schädlinge

   Более общие понятия

   Pflanzenschutz

   Более узкие понятия

   QuecksilberbeizeUniversalbeize

   Примеры

   Im vorindustriellen Zeitalter wurden Pflanzenextrakte oder Jauche als Beize verwendet.

3. Zubereitung, in die Fleisch eingelegt wird, um Geschmack zu verleihen oder zu entziehen

   Употребление

   • Küche

   Синонимы

   Marinade

   Более узкие понятия

   trockenenasse

   Примеры

   Um einen Hautgout zu vermeiden, muss Wildfleisch vor der Zubereitung in eine Beize.

   „Prompt hatte Thomas Hammelfleischstücke in eine Beize gelegt und sie zwölf Stunden lang darin ziehen lassen.“

4. Jagd mit Hilfe von abgerichteten Greifvögeln

   Употребление

   • Jagd

   Синонимы

   Beizjagd

   Более общие понятия

   FalknereiJagdmethode

   Примеры

   Mein Urgroßvater ging noch mit seinem Falken zur Beize.

Существительное

1. gewöhnliches Gasthaus oder gewöhnliche Kneipe

   Употребление

   • South-German
   • Swiss Standard German
   • mundartlich

   Примеры

   Lass' uns heute Abend in die Beize am Eck gehen.