Beize — Słownik języka niemieckiego

Rzeczownik

1. chemische Lösung zur Oberflächenbehandlung von Werkstoffen

   Terminy szersze

   LösungChemikalie

   Przykłady

   Bevor man die Beize auf das Holz aufträgt, muss es gereinigt werden.

2. chemische Lösung zur Behandlung von Saatgut gegen Schädlinge

   Terminy szersze

   Pflanzenschutz

   Terminy węższe

   QuecksilberbeizeUniversalbeize

   Przykłady

   Im vorindustriellen Zeitalter wurden Pflanzenextrakte oder Jauche als Beize verwendet.

3. Zubereitung, in die Fleisch eingelegt wird, um Geschmack zu verleihen oder zu entziehen

   Użycie

   • Küche

   Synonimy

   Marinade

   Terminy węższe

   trockenenasse

   Przykłady

   Um einen Hautgout zu vermeiden, muss Wildfleisch vor der Zubereitung in eine Beize.

   „Prompt hatte Thomas Hammelfleischstücke in eine Beize gelegt und sie zwölf Stunden lang darin ziehen lassen.“

4. Jagd mit Hilfe von abgerichteten Greifvögeln

   Użycie

   • Jagd

   Synonimy

   Beizjagd

   Terminy szersze

   FalknereiJagdmethode

   Przykłady

   Mein Urgroßvater ging noch mit seinem Falken zur Beize.

Rzeczownik

1. gewöhnliches Gasthaus oder gewöhnliche Kneipe

   Użycie

   • South-German
   • Swiss Standard German
   • mundartlich

   Przykłady

   Lass' uns heute Abend in die Beize am Eck gehen.