Beize — 독일어 사전

명사

1. chemische Lösung zur Oberflächenbehandlung von Werkstoffen

   상위어

   LösungChemikalie

   예문

   Bevor man die Beize auf das Holz aufträgt, muss es gereinigt werden.

2. chemische Lösung zur Behandlung von Saatgut gegen Schädlinge

   상위어

   Pflanzenschutz

   하위어

   QuecksilberbeizeUniversalbeize

   예문

   Im vorindustriellen Zeitalter wurden Pflanzenextrakte oder Jauche als Beize verwendet.

3. Zubereitung, in die Fleisch eingelegt wird, um Geschmack zu verleihen oder zu entziehen

   용법

   • Küche

   동의어

   Marinade

   하위어

   trockenenasse

   예문

   Um einen Hautgout zu vermeiden, muss Wildfleisch vor der Zubereitung in eine Beize.

   „Prompt hatte Thomas Hammelfleischstücke in eine Beize gelegt und sie zwölf Stunden lang darin ziehen lassen.“

4. Jagd mit Hilfe von abgerichteten Greifvögeln

   용법

   • Jagd

   동의어

   Beizjagd

   상위어

   FalknereiJagdmethode

   예문

   Mein Urgroßvater ging noch mit seinem Falken zur Beize.

명사

1. gewöhnliches Gasthaus oder gewöhnliche Kneipe

   용법

   • South-German
   • Swiss Standard German
   • mundartlich

   예문

   Lass' uns heute Abend in die Beize am Eck gehen.