Beize — Từ điển tiếng Đức

Danh từ

1. chemische Lösung zur Oberflächenbehandlung von Werkstoffen

   Từ có nghĩa rộng hơn

   LösungChemikalie

   Ví dụ

   Bevor man die Beize auf das Holz aufträgt, muss es gereinigt werden.

2. chemische Lösung zur Behandlung von Saatgut gegen Schädlinge

   Từ có nghĩa rộng hơn

   Pflanzenschutz

   Từ có nghĩa hẹp hơn

   QuecksilberbeizeUniversalbeize

   Ví dụ

   Im vorindustriellen Zeitalter wurden Pflanzenextrakte oder Jauche als Beize verwendet.

3. Zubereitung, in die Fleisch eingelegt wird, um Geschmack zu verleihen oder zu entziehen

   Cách dùng

   • Küche

   Từ đồng nghĩa

   Marinade

   Từ có nghĩa hẹp hơn

   trockenenasse

   Ví dụ

   Um einen Hautgout zu vermeiden, muss Wildfleisch vor der Zubereitung in eine Beize.

   „Prompt hatte Thomas Hammelfleischstücke in eine Beize gelegt und sie zwölf Stunden lang darin ziehen lassen.“

4. Jagd mit Hilfe von abgerichteten Greifvögeln

   Cách dùng

   • Jagd

   Từ đồng nghĩa

   Beizjagd

   Từ có nghĩa rộng hơn

   FalknereiJagdmethode

   Ví dụ

   Mein Urgroßvater ging noch mit seinem Falken zur Beize.

Danh từ

1. gewöhnliches Gasthaus oder gewöhnliche Kneipe

   Cách dùng

   • South-German
   • Swiss Standard German
   • mundartlich

   Ví dụ

   Lass' uns heute Abend in die Beize am Eck gehen.