Aussprachen (2)
-
[ˈkɔnʃə]
-
[ˈkɔnt͡ʃə]
Substantiv
bei der Herstellung von Schokolade verwendeter muschelförmiger Trog
- Synonyme
- LängsreibemaschineConchiermaschine
- Beispiele
-
„In den Conchen wird die Schokoladenmasse auf bis zu 90 Grad erwärmt und gerührt.“