Pronunce
-
[ˌaflatɔˈksiːn]
Sostantivo
mutagenes und krebserregendes Gift (Toxin), das von einigen Schimmelpilzarten gebildet wird
Uso- Biochemie
- Termini più generali
- Esempi
-
„1990 begann der Irak mit der Produktion von erheblichen Mengen an Milzbrand-Endosporen, Botulinus-Toxin und Aflatoxin.“
„Aflatoxine sind tödliche Pilzgifte, die durch Schimmel auf Nüssen und Samen gebildet werden.“
Altri esempi (4)
„Die Molekülgruppe der Aflatoxine spielt wirtschaftlich eine große Rolle.“
„Alleine in den Entwicklungsländern sind über 4,5 Milliarden Menschen regelmäßig zu hohen Dosen von Aflatoxinen ausgesetzt.“
„In Europa und den USA sind strenge Grenzwerte für Aflatoxine in Lebensmitteln festgesetzt, trotzdem sind sie auch hier in Pistazien, Erdnüssen und Trockenfrüchten nachweisbar.“
„Aflatoxine sind thermostabil, sie können also durch Hitze nicht zerstört werden.“