Prononciations
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[mɛʁˈlaːn]
Nom
ein bis 60 cm langer Schellfisch der nordeuropäischen und der Mittelmeerküsten, der als Speisefisch geschätzt und eine hohe wirtschaftliche Bedeutung erlangt hat
Usage- Ichthyologie
- Synonymes
- Termes génériques
- Exemples
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Der Merlan ist als Speisefisch frisch, gesalzen und getrocknet im Handel.