Komplexbildner
발음
-
[kɔmˈplɛksˌbɪldnɐ]
명사
chemische Verbindung, die mit bestimmten Zentralatomen eine Komplexverbindung eingeht
- 하위어
- IsoascorbinsäureNatriumisoascorbatCitronensäureNatriumcitrateKaliumcitrateCalciumnitrateWeinsäureNatriumtartrateKaliumtartrateNatriumkaliumtartrateNatriumphosphateKaliumphosphateCalciumphosphateCalciumtartratTriammoniumcitratDiphosphateTriphosphatePolyphosphateGluconsäureNatriumgluconatKaliumgluconatCalciumgluconat
- 예문
-
In der Lebensmittelchemie werden Komplexbildner eingesetzt, um Aroma, Farbe und Textur von Lebensmitteln zu stabilisieren.
„Die Komplexbildner stellen eine eigene Funktionsklasse innerhalb der Lebensmittelzusatzstoffe dar.“
더 많은 예문 (1)
„Komplexbildner sind Verbindungen, die zur Bildung von Komplexen befähigt sind, besonders zur Komplexierung von Metallen.“
단어 형태
KomplexbildnersKomplexbildnern