Adstringenz
Cách phát âm
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[atstʁɪŋˈɡɛnt͡s]
Danh từ
zusammenziehende, austrocknende Wirkung
Cách dùng- Fachsprache, veraltet
- Ví dụ
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Thêm ví dụ (1)
„Der Oxforder Arzt John Floyer (1649–1734) schrieb 1687, dass ihn die Rinde und die Samen der Esche in ihrer Bitterkeit und Adstringenz an die Chinarinde erinnere.“
raues, pelziges Mundgefühl
- Ví dụ
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„Eine pelzige oder raue Note von Trockenheit wird als Adstringenz bezeichnet und ist auf die Tannine - also die Gerbstoffe - im Wein zurückzuführen.“