발음
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/ɑ̃.ka.kœʁ/
명사
Celui qui encaque.
- 예문
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Chose digne de remarque, et qui pour nous, gastronomes, a une grande signification, c’est qu’en 1536, Charles-Quint et sa sœur, la reine de Hongrie, visitèrent ensemble la tombe de l’encaqueur de harengs.